Noma: My Perfect Storm (2015)

Ray Pride 15 dic 2015

Hábil, pero siempre afilado en el mejor de los Europeos contemporáneos de no ficción de la moda.

Lee Mas

Ken Eisner 18 feb 2016

Por desgracia, a aprender más acerca de sus luchas, y su comida, en varios episodios de Anthony Bourdain la serie de TV, Sin Reservas y La Mente de un Chef que se hace en los 100 en su mayoría flácida minutos de Noma: Mi Tormenta Perfecta.

Lee Mas

Frank Scheck 28 dic 2015

Tiene todos los defectos de la reciente Bradley Cooper vehículo Quemado, sólo que sin el sexo y el encanto.

Lee Mas

Soren Andersen 07 ene 2016

Deschamps' cámara captura la montaña rusa emocional Redzepi montó durante esa época tumultuosa y muestra su conflictiva relación con la fama. Se despide su importancia, pero también está claro que la desea. El resultado final es un revelador retrato de un artista totalmente dedicado a su arte.

Lee Mas

Todd Jorgenson 18 dic 2015

A pesar de que algunas de boca-riego tomas de la presumiblemente elementos de menú delicioso, el enfoque combina una extraña mezcla de ingredientes, que no es para todos los gustos.

Lee Mas

Sara Stewart 16 dic 2015

Nunca he visto a un restaurante documental que parecía menos interesado en mostrar la alegría de la comida.

Lee Mas

Alex Casey 16 feb 2017

La combinación de mosca en la pared observaciones, talking heads y artístico de los cortes, no hay suficiente para todos los gustos.

Lee Mas

Kimber Myers 16 dic 2015

Diseñado con exquisito cuidado en la vena de su tema, aunque de vez en cuando se siente demasiado precioso (las críticas que podrían ser lanzadas en el restaurante en sí por sus detractores).

Lee Mas

Leslie Felperin 08 jun 2016

En última instancia, esto se siente un poco demasiado largo de publicidad para el restaurante y se pierde una oportunidad para desarrollar un sondeo de tesis ...

Lee Mas

Meave Gallagher 15 dic 2015

Deschamps nunca ventures debajo de la superficie de Redzepi es tremendamente exitoso experimento, y aunque las fotos son muy bonitas, no se juzga a los alimentos en apariencia por sí sola.

Lee Mas