El Bulli: Cooking in Progress (2011)

Marc Savlov 12 oct 2011

Los Fans de la considerablemente más peatonal "Julie & Julia" es probable que tenga que adjuntar la baba de baldes para sus barbillas en orden a evitar horas de tedioso limpieza, tan deliciosamente extraño son los comestibles en la exhibición aquí.

Lee Mas

Peter Rainer 29 sept 2011

Yo no soy un fan de la comida que usted necesita un microscopio para ver, pero si su idea de la cena de la multa es la calabaza merengue sándwiches, médula ósea con tartar de ostras, té de langostinos con caviar de las anémonas de mar, el hielo y la vinagreta con mandarinas y verde oliva, entonces por todos los medios hacer de prisa a El Bulli.

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Walter Addiego 10 nov 2011

Una mosca en la pared que mira al funcionamiento interno del famoso palacio español de vanguardia de la gastronomía que cerró sus puertas en julio. Si usted es apasionado (y abierta) acerca de la comida, usted estará fascinado.

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Chris Barsanti 28 jul 2011

Wetzel se presenta en muy apretado en Adria de platos, pero se resiste a convertir la película en un poco de comida-porno de banquete

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Mark Olsen 28 sept 2011

Adrià de la filosofía de la comida emerge a través de viéndolo trabajar; la mirada en su cara como se trata de plato tras plato, el nivel de concentración aplicada a la obtención de hielo vinagreta de la misma manera, lo explica todo.

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Manuel P 07 ago 2011

Muestra cómo el trabajo es importante en el proceso creativo. No estoy seguro de que disfrutaba en el sentido cinematográfico, pero es sin duda interesante alimentos sabio!

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?irin T 30 ene 2012

el restaurante en sí es increíble, y lo's agradable para echar un vistazo a como este, pero como un documental, se podría hacer con más de la narración y la estructura.

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Sam M 26 nov 2012

La falta de voz y la espontaneidad de la historia son bienvenidos. Un poco aburrido, demasiado zen. La debilidad de este documental es que no se ha podido explicar Adria's la filosofía y el genio.

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Christina A 24 jun 2011

Una interesante película sobre la creación de nuevos alimentos que nunca se ha hecho antes. It's lástima que el restaurante en España se está cerrando.

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Cara Nash 10 oct 2011

Es de forma intermitente fascinante, pero esta estrictamente con mosca en la pared, doco a veces se siente aburrido y sin alma.

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