Tsukiji Wonderland (2016)

Ming Siu G 10 oct 2016

Sería've sido bueno ver un poco de la otra cara de la moneda, tal vez algo acerca de los tiempos más oscuros o personajes oscuros, y la VO es a menudo innecesario. Sin embargo, lo's hay todavía inmensamente inspirador, en términos de estos profesionales de la' la dedicación a su conocimiento, la habilidad y la artesanía, y cómo en esa institución, las relaciones humanas, la cultura, la tradición y la herencia más importante que los beneficios. Yo casi lloraba en la lenta primeros planos de maestro de sushi chefs haciendo una pieza de sushi.

Lee Mas

E L 24 dic 2016

Aparte de la extraña narrador, el documental hace un trabajo maravilloso en ahondar en la vida, las costumbres y la maravilla de los mercados de Pescado de Tsukiji. Amantes de la comida la boca agua, pero también una palabra de advertencia para los aprensivos como algunas escenas muestran a la preparación de alimentos.

Lee Mas

James Marsh 21 oct 2016

Tsukiji el país de las Maravillas empresas de profundidad en las entrañas de la Meca culinaria, para estudiar no sólo los Japoneses amor de todas las cosas peces, sino también su ejemplar ética de trabajo y el orgullo de comercio justo.

Lee Mas

Andrew Parker 27 ago 2018

A veces, la película puede parecer un poco mullido y algo repetitivo, pero Endo siempre capta perfectamente el ajetreo y el bullicio de todos los 60.000 de que el mercado de los consumidores, los trabajadores y los directivos.

Lee Mas

John Lui 05 oct 2016

Hay pocos persistente tiros de brillantes losas de otoro (atún vientre) o squirmy cosas con destino a la olla. Su desprendimiento, un poco propuesta académica, sin embargo, perversamente hace que el espectador a añorar aún más para un buen plato de sashimi después de la feria.

Lee Mas