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Fermentation Workshop DVD with Sandor Katz (2010)

Dos horas en dvd de uno de Sandor de la fermentación del taller, incluyendo demostraciones de hacer el kéfir y el chucrut, así como la historia de la fermentación y se cultivan los alimentos, consejos sobre tanques de fermentación y almacenamiento, y la información acerca de micro-organismos, la pre-digestión, y la seguridad de los alimentos (botulismo, la superficie del molde, y otros temores de perplejos).

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Servicio
- Ver Películas Gratis
Publicado
- 2010
Idiomas
- Español
Duración
- 110 mins
Actores
- Sandor Katz
Géneros
- Documental
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