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Bittor Arginzoniz. Vivir en el silencio (2019)

La personalidad de Bittor Arginzoniz y el lugar donde vive hacen que su cocina sea única. Las posibilidades de cocinar con carbón no se han agotado, y una vuelta a sus raíces puede ser admirable si se ejecuta con respeto y vocación. De formación autodidacta, Bittor ha convertido su restaurante Etxebarri en el tercero mejor del mundo, y el minimalismo en su seña de identidad. La naturaleza que lo vio nacer es su paisaje; la parrilla y los mejores productos, los materiales con los que trabaja. Y el silencio. Silencio en sus paseos, en la naturaleza, en las brasas, en la elección del producto adecuado y el punto exacto de su elaboración.

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Servicio
- Ver Películas Gratis
Publicado
- 2019
Idiomas
- Español
Duración
- 84 mins
Director
- Iñaki Arteta
Actores
- Bittor Arginzoniz
Géneros
- Documental
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